David Heber, M.D., Ph.D., F.A.C.P., F.A.C.N.
Professori Heber mainitaan julkaisuissa The Best Doctors in America ja Who’s Who in America.

Professori Heberin asiantuntemukseen on viitattu useita kertoja tiedotusvälineissä, kuten NBC-, CNN- ja Discovery Channel -kanavilla.

Professori Heber on kirjoittanut 70 asiantuntijalehdissä julkaistua tieteellistä artikkelia sekä ammattitekstejä, ja häneltä ovat ilmestyneet kirjat: ""Natural Remedies for a Healthy Heart,"" ""The Resolution Diet,"" ""What Color is Your Diet?"" – ja viimeisimpänä – ""The LA Shape Diet.""

Professori Heber johtaa seuraavia organisaatioita ja elimiä: Yhdysvaltain kansallisen terveysviranomaisen (NIH) rahoittamaa tutkimusta kasvien hyödyntämisestä lisäravintoaineissa, kansallisen syöpätutkimuslaitoksen (NCI) rahoittamaa kliinisen ravitsemuksen tutkimusyksikköä sekä NIH:n rahoittamaa ravitsemus ja lihavuus -tutkijakoulutusohjelmaa UCLA:ssa. Professori Heber on erityisesti perehtynyt lihavuuden hoitoon sekä ravinnon merkitykseen syövän ehkäisyssä ja hoidossa. Hän johtaa Los Angelesin Kalifornian yliopiston (UCLA)* ravitsemustutkimuskeskusta.

Professori Heberillä on seuraavat oppiarvot: kemian B.S., Magna Cum Laude, UCLA, 1969; M.D. Harvard Medical School, 1973; sekä fysiologian Ph.D., University of California, 1978. Hän on laillistettu (American Board of Internal Medicine) sisätautien, endokrinologian ja aineenvaihdunnan lääkäri sekä laillistettu (American Board of Nutrition) kliinisen ravitsemuksen lääkäri.

*Professori Heberin virat ja tittelit tuodaan julki vain hänen esittelemisekseen. Kalifornian yliopisto ei tue mitään tiettyjä tuotteita tai palveluja.